Cichorium intybus L.

Čakanka obyčajná

Slovenský názov: čakanka obyčajná

Anglický názov: Chicory, Succory

Český názov: čekanka obecná

Ľudové názvy: korenie sv. Petra, Hanička, cigória 

Čeľaď: Asteraceae (astrovité)

Botanická charakteristika: Trváca bylina, vysoká 120 cm, s rozkonárenou, ryhovanou stonkou, pokrytou chĺpkami. Prízemné listy sú usporiadané v prízemnej ružici, stonkové listy sú kopijovité. Jazykovité kvety, modrej farby zložené v úboroch, sa nachádzajú na vrchole stonky. Plodom je nažka s chocholcom. Všetky časti rastliny obsahujú mliečnu šťavu. 

Mikroskopický nákres:

Spodná pokožka listu čakanky sa vyznačuje veľkým počtom prieduchov.

Rozšírenie: Rastie na lúkach, pri cestách, na násypoch.

Droga: Cichorii herba, Cichorii radix

Spôsob zberu: Nadzemné časti sa zbierajú v júli až v auguste a korene sa vykopávajú na jeseň, v októbri, za suchého počasia. Súkvetie sa strihá aj s 1 cm dlhou stopkou. Plody sa zberajú počas augusta a septembra. 

Sušenie: Vňať čakanky obyčajnej sušíme v tenkej vrstve v tieni, vo vetrateľnej miestnosti. Korene sa sušia umelým spôsobom pri teplote do 50 °C. 

Obsahové látky: Čakanka obyčajná obsahuje horko-chutiace látky t.j. horčiny, ktorých štruktúra je odvodená od seskviterpénlaktónov. Z najznámejších je možné spomenúť laktucín a laktucopikrín. Jedným z najdôležitejších metabolitov je polysacharid inulín. Prítomné sú tiež organické kyseliny (kyselina škoricová, kyselina čakanková, kyselina dikafeoylvínna) a ich deriváty, flavonoidy, hydroxykumaríny či polyíny. 

Použitie: Droga sa ojedinele používa na podporu trávenia. Z pražených horko-chutiacich koreňov sa získava náhrada kávy tzv. cigória. V niektorých krajinách je čakanka obyčajná tradične používaná ako zelenina a konzumuje sa za čerstva ako zložka šalátov. 

Tradičný spôsob použitia v indikáciách určených výhradne na základe dlhodobého používania:

  • symptomatická liečba miernych porúch trávenia (pocit plnosti brucha, pomalé trávenie, plynatosť),
  • podporná liečba pri dočasnej straty chuti do jedla.

Vybrané rastlinné prípravky: AGROKARPATY ČAKANKA OBYČAJNA vňať bylinný čaj 1×30 g, APOTHEKE BYLINNÝ ČAJ NA ŽLČNÍK A SLINIVKU 20×1,5 g, Slovakiapharm Žalúdočný čaj 20×1,5 g, Biogena Majestic Tea Zimný punč ovocný čaj 20×2 g, Dr. Popov Bylinný čaj BYLINNÝ DETOX nálevové vrecúška 20×1,5 g, PEDIAKID Na chuť do jedla sirup 125 ml, BIODREN F kvapky 50 ml, DRENAFORM kvapky 50 ml, GREŠÍK BYLINNÉ KVAPKY DOBRÉ TRÁVENIE 50 ml, LEPICOL BASIC cps 180 ks.