Foeniculum vulgare Mill.

Fenikel obyčajný

Slovenský názov: fenikel obyčajný

Anglický názov: Sweet fennel

Český názov: fenykl obecný

Ľudové názvy: sladký kôpor, fenikel horký

Čeľaď: Apiaceae (mrkvovité)

Botanická charakteristika: Trváca bylina, ktorá dorastá do výšky 2 m. Koreň je dužinatý, listy sú niťovito strihané. Žlté kvety vyrastajú v okolíkovitých súkvetiach. Plodom je dvojnažka o veľkosti 10 mm. Kvitne od júla do septembra.

Mikroskopický nákres:

Na priečnom reze plodom fenikla pozorujeme kolaterálne cievne zväzky (a) situované v rebrách oplodia. V mezokarpe sú rozmiestnené siličné kanáliky (b). V strede preparátu pozorujeme semeno obsahujúce endosperm (c). Celé semeno je kryté osemením (d).
Priečny rez plodom fenikla (zväčšené 100x)

Rozšírenie: Pochádza z južnej Európy, vyskytuje sa vo Francúzsku, Taliansku, Indii a Japonsku. Pestuje sa v Strednej Európe.

Droga: Foeniculi fructus

Spôsob zberu: Plody sa zbierajú počas vegetačného obdobia dva až trikrát. Najprv sa zbierajú dozreté rozkvitnuté okolíky pomocou záhradníckych nožníc. Následne prebieha mechanizovaný zber pomocou mlátiacich mechanizmov.

Sušenie: Plody sa sušia prirodzeným spôsobom na plachtách, prípadne vreciach, nakoľko sa rozpadávajú. Umelým spôsobom sa sušia v sušičkách pri teplote do 35 °C. 

Obsahové látky: Fenikel obyčajný patrí medzi siličné rastliny, ktoré sa vyznačujú výraznou vôňou. Silica je zložená z trans-anetolu, fenchónu, estragolu (synonymicky označovaný ako metylchavikol), para-anízaldehydu, pinénu a limonénu. V semenách nájdeme aj zásobné látky ako sacharidy, olej a bielkoviny.

Použitie: Feniklová silica podporuje vykašliavanie, ale častejšie sa uplatňuje ako prostriedok so spazmolytickými účinkami pri kŕčoch gastrointestinálneho traktu a nadmernom nadúvaní. Celá rastlina stimuluje k zvýšenej produkcii materského mlieka, preto býva užívaná v období laktácie. Taktiež podporuje trávenie a disponuje antibakteriálnym účinkom. Plody feniklu obyčajného sa používajú aj v kuchyni ako korenina a pri výrobe likérov.

Tradičný spôsob použitia v indikáciách určených výhradne na základe dlhodobého používania:

  • symptomatická liečba miernych kŕčov gastrointestinálneho traktu, nadúvania a plynatosti,
  • symptomatická liečba menštruačných kŕčov,
  • expektorans – podpora vykašliavania, najmä pri kašli spojenom s prechladnutím.

Vybrané rastlinné prípravky: AGROKARPATY FENIKEL bylinný čaj 20×2 g, APOTHEKE BIO DETSKÝ BYLINNÝ ČAJ PRIEDUŠKOVÝ nálevové vrecká 20×1,5 g, BabyCalm kvapky (pre spokojné brušká) 15 ml, CARBOFIT Plus cps 60 ks, GENERICA SymbioLac sirup 100 ml.